您的位置: 河池信息港 > 故事

上班族营养餐魔芋烧鸭的做法

发布时间:2019-05-15 01:42:50

魔芋烧鸭的材料鸭子半只魔芋300g青椒相克食品2个油适当盐适当白糖相克食品适当8角适当桂皮适当花椒适当豆瓣酱适当生抽适当胡椒适当 魔芋烧鸭的做法图片步骤,怎样做魔芋烧鸭好吃?

将魔芋切成细长条型,在中间用刀划个小口;

将魔芋上端从中间的口穿过去;

魔芋就构成了自然的花结;

将处理好的魔芋焯水;

准备好其他的材料,鸭肉剁块,青椒切成块,姜片,豆瓣酱和大料;

将锅烧热,下入适当的油,下入大料和姜片煸炒;

煸炒出香味后下入鸭肉小火煸炒;

鸭肉煸炒变色后加入少许的糖1起煸炒;

将鸭肉中大部份油分煸炒出来;

再加入适当的豆瓣酱翻炒;

翻炒均匀后加入料酒和适当的水;

盖上盖,大火煮开后小火煮上10分钟;

下入焯过水的魔芋1起煮上5分钟;

在加入适当的胡椒;

起锅前加入青椒和盐;

混合均匀后烧煮上半分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 魔芋要入味, 可以先将它冷冻, 再化了切成小块; 如果没时间, 也能够犹如我这样扭花的方法;

2. 为了进1步去除魔芋的涩味, 魔芋须提早焯水;

3. 鸭肉的本身脂肪偏多, 所以要将鸭肉煸炒出油, 煸炒时加点糖能去除鸭肉的腥味;

4. 将鸭肉烧上10分钟时加入魔芋, 同时加入适当的胡椒, 能进1步去腥;

5. 快要出锅时加入青椒, 稍微煮分钟, 再加入盐调味(盐不要加多, 豆瓣酱中含盐量较大。)

常吃什么能预防经间期出血
经期痛经吃什么水果好
体寒痛经吃什么调理
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的