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肉泥食谱大放送

发布时间:2019-09-14 09:28:52

  随着宝宝的日益生长,对营养的需求也在与日俱增。单纯的母乳喂养或者奶粉喂养都不能很好地满足孩子的日常所需,这个时候就需要家长及时为孩子添加辅食了。然而给孩子添加辅食也是需要讲究技巧的。和时间都是不容马虎的。而一般来说,到了就可以开始给宝宝食用肉泥了。那么宝宝都可以吃哪些肉泥呢?在给孩子喂食肉泥时家长要注意什么呢?

  肉泥食谱大放送(图)

  肉泥食谱

  1、猪肉泥

  材料:瘦肉30克

  做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

  营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性有较好的作用。

  2、鲜虾肉泥

  主料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升

  做法:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。

  营养成分:虾富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等。

  材料:鸡胸肉30克

  做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

  营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

  4、猪肝泥

  材料:猪肝30克。

  做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。

  营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。

  5、鱼泥

  材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。

  做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。

  营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。

  吃肉泥的注意事项

  1、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。

  2、给宝宝添加肉泥的时候,一次只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

  3、当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。

  将肉类制成泥状,既能补充孩子健康所需的营养物质,也能让宝宝更好地吸收和消化。但是有的准妈妈为了能让孩子得到的营养物质更全面,常常是几种肉泥混合给宝宝吃,这样其实是不好的。因为宝宝对肉泥要有一个适应过程,如果一次添加多种可能会对宝宝的肠胃造成负担。同时在给孩子准备鱼肉泥时,家长一定要注意选择鱼刺较少的,在处理的过程中要将鱼刺完全拔出,否则有可能刺伤孩子的喉咙。

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